Antipasti - Hotel Golfo e Palme - Diano Marina - Menu Digitale

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Brandacujun della tradizione ligure -

€ 18^.00

Stoccafisso mantecato con patate e olio extravergine

Allergeni: Pesce

Salmone marinato agli agrumi

€ 18^.00

Salmone marinato agli agrumi, insalatina croccante di finocchi, arancia e olive taggiasche

Allergeni: Pesce, Anidride solforosa

Tartare di manzo

€ 17^.00

Battuta di manzo al coltello, rucola fresca, scaglie di Grana Padano e olio extravergine

Allergeni: Latte

Burrata e porro arrostito

€ 16^.00

Burrata pugliese, porro arrostito e leggera salsa bagnacauda

Allergeni: Latte, Pesce

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