Margherita

Mischsalat, Tomaten, Karotten, Gurken und Mais

Römischer Salat, gegrilltes Hähnchen, knuspriger Bacon, goldene Croûtons, Grana-Padano-Späne und Caesar-Dressing

Gemischter Salat, Kirschtomaten, Thunfisch, Mozzarella und Taggiasca-Oliven

Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Taggiasca-Oliven und Feta

Mozzarella Fiordilatte, Ochsenherz-Tomaten, Basilikum und natives Olivenöl extra

Roastbeef englischer Art, frischer Rucola und Grana-Padano-Späne

Burrata aus Apulien mit gereiftem Parmaschinken und saisonalem Salat

Parmaschinken und frische Melone

Bresaola, frischer Rucola, Grana-Padano-Späne und natives Olivenöl extra

Kalbsnuss, bei niedriger Temperatur gegart, mit traditioneller Thunfischsauce und Kapernblüte