Pizza Margherita

Mélange de salades, tomate, carottes, concombres et maïs

Laitue romaine, poulet grillé, bacon croustillant, croûtons dorés, copeaux de Grana Padano et sauce César

Mélange de salades, tomates cerises, thon, mozzarella et olives taggiasche

Tomate, concombre, oignon rouge, olives taggiasche et feta

Mozzarella fiordilatte, tomate cœur de bœuf, basilic et huile d’olive extra vierge

Roast beef à l’anglaise, roquette fraîche et copeaux de Grana Padano

Burrata des Pouilles avec jambon cru de Parme affiné et salade de saison

Jambon cru de Parme affiné et melon frais

Bresaola, roquette fraîche, copeaux de Grana Padano et huile d’olive extra vierge

Noix de veau cuite à basse température avec sauce tonnato traditionnelle et fleurs de câpres